mayo 2014 - La Cuina i el Menjar Alacantí

Breaking

Post Top Ad

jueves, 8 de mayo de 2014

Calamars farcits.

Salsa All i oli.

Escabetxe de sardines

Abadejo al forn amb all-i-oli

Salsa de mariner

Calder de l'Illa de Tabarca

Calder de Sant

Borreta de melva



"El gurmet mai oblida el nom del mort. És més, mentres se'l menja fa expressa menció d'ell, siga porc senglar o carxofa, i recorda altres assassinats i devoraciones anteriors, perquè el plaer de menjar sol anar acompanyat del de la memòria de passats festins"... MANUEL VÁZQUEZ MONTALBÁN *La Cuina i el Menjar Alicantí*-;

Imagen©

POR FAVOR,
Acción "NO" permitida...

Copyright ©