La Cuina i el Menjar Alacantí

Breaking

Post Top Ad

martes, 1 de abril de 2014

Moje Noveldero

Agua de arroz

Esgarraet, ensalada de pimientos y bacalao

Cruet de peix

Arros de Senyoret

Fasegures, pelotas o relleno

Arroz con conejo y caracoles de Pinoso

Perusas de Pinoso



"El gurmet mai oblida el nom del mort. És més, mentres se'l menja fa expressa menció d'ell, siga porc senglar o carxofa, i recorda altres assassinats i devoraciones anteriors, perquè el plaer de menjar sol anar acompanyat del de la memòria de passats festins"... MANUEL VÁZQUEZ MONTALBÁN *La Cuina i el Menjar Alicantí*-;

Imagen©

POR FAVOR,
Acción "NO" permitida...

Copyright ©