Este dulce típico se elabora hoy en toda la comarca del Vinalopó Mitjà. Su aspecto agrietado y terroso, junto con su color ocre, nos traen recuerdos de antaño....
Para ello, como siempre nos hará falta:
- 1/2 Kilo de Harina Candeal.
- 80 gr de azúcar
- 1/2 litro de aceite
- 14 huevos
- 1 vasito de anis seco
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