Receta típica de Navidad y de Ferias, Romerías, etc.
INGREDIENTES:
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de agua
- zumo de limón
- 1 vaso de almendras con o sin piel, (a gusto del consumidor).
PREPARACION:
Paso 1: Se pone al fuego el vaso de agua con un chorrito de limón y el azúcar. Se deja hasta que rompa elhervor se deja hervir a fuego lento cinco o seis minutos.
Paso 2: A continuación se añaden las almendras y se va dando vueltas con una cuchara de madera sin parar. El azúcar poco a poco se irá poniendo tostado, el fuego debe ser lento para que no se quemen las almendras. El azúcar pasara por sus distintas fases hasta que cristaliza sobre las almendras.
Paso 3: Se engrasa una superficie y se echan sobre ella hasta que enfríen.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Los mensajes son moderados y serán revisados antes de publicarse.
Este no es un foro de adolescentes, no use letras en vez de palabras completas como "q" en vez de "que", ni escriba sus mensajes en mayúsculas, sea respetuoso con los demás y consigo mismo, si no está de acuerdo puede decirlo sin molestar y con educación.
Una cosa es que no le guste una crítica, otra que use un lenguaje inapropiado para demostrarlo. No estamos en la obligación de publicar ningún mensaje en específico ó de leerlo entero si usas palabras malsonantes u insultos.