Arros meloso de bacalao y coliflor
Hacer un buen arroz seco o paella con ingredientes tan sencillos y baratos como son el bacalao y la coliflor. Hoy vamos a probar un arroz meloso y delicioso que aunque sea economico es igualmente bueno..
Arròs melós amb abadejo i floricolINGREDIENTES
300 g.-de bacalao desalado
400 g.- de coliflor
400 g.- de arroz
2.- dientes de ajo
1.5 Lts.- de caldo de pescado
1.- tomate maduro
Pimentón
Azafrán
Aceite de oliva
Sal al gusto
Firma la receta: Kiko.
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