Agua de arroz - La Cuina i el Menjar Alacantí

Breaking

Post Top Ad

martes, 1 de abril de 2014

Agua de arroz

Dentro de la cocina valenciana, tambien hay recetas multiusos como ésta, que sirve tanto como hidratante como antidiarreico, a partir de los 6 meses de edad y durante toda la vida.

Ingredientes:
  • - 1/2 taza de arroz
  • - 1 litro de agua
  • - sal
  • - 1 rama de canela (opcional)
  • - 1 rodaja de limón.
Preparación:
  1. Ponemos el agua en una cazuela y llevar a ebullición.
  2. En ese momento, añadimos el arroz y un poco de sal, bajamos a fuego lento y lo dejamos 20 minutos.
  3. Cuando esté, colaremos el agua y la ponemos en un recipiente en el que se vaya a servir.
  4. Si nos gusta, podemos añadir al agua una rodaja de limón y una ramita de canela (añadirlos al sacarla del fuego).
  5. Dejaremos el recipiente en el refrigerador y la serviremos fría.
  6. Aparte de quitar la sed e hidratar el organismo los días de mucho calor, es un excelente remedio para cortar la diarrea.
  7. Sin limón ni canela, se puede usar a temperatura ambiente con niños a partir de seis mases.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Los mensajes son moderados y serán revisados antes de publicarse.

Este no es un foro de adolescentes, no use letras en vez de palabras completas como "q" en vez de "que", ni escriba sus mensajes en mayúsculas, sea respetuoso con los demás y consigo mismo, si no está de acuerdo puede decirlo sin molestar y con educación.

Una cosa es que no le guste una crítica, otra que use un lenguaje inapropiado para demostrarlo. No estamos en la obligación de publicar ningún mensaje en específico ó de leerlo entero si usas palabras malsonantes u insultos.



"El gurmet mai oblida el nom del mort. És més, mentres se'l menja fa expressa menció d'ell, siga porc senglar o carxofa, i recorda altres assassinats i devoraciones anteriors, perquè el plaer de menjar sol anar acompanyat del de la memòria de passats festins"... MANUEL VÁZQUEZ MONTALBÁN *La Cuina i el Menjar Alicantí*-;

Imagen©

POR FAVOR,
Acción "NO" permitida...

Copyright ©