La Cuina i el Menjar Alacantí

Breaking

Post Top Ad

martes, 8 de abril de 2014

Pebrereta

Olla podrida

Altaballacos o tabellacos, hartabellacos

SAGINOSA

Putxero amb pilotes de dacsa

Llandeta

Gazpacho de la Foia

FIGATELLS



"El gurmet mai oblida el nom del mort. És més, mentres se'l menja fa expressa menció d'ell, siga porc senglar o carxofa, i recorda altres assassinats i devoraciones anteriors, perquè el plaer de menjar sol anar acompanyat del de la memòria de passats festins"... MANUEL VÁZQUEZ MONTALBÁN *La Cuina i el Menjar Alicantí*-;

Imagen©

POR FAVOR,
Acción "NO" permitida...

Copyright ©