La Cuina i el Menjar Alacantí

Breaking

Post Top Ad

domingo, 6 de abril de 2014

Olla de Titot amb Pilotes

Calaberetes en Bufanda

Coca de anxoes i pinyons

Arros passejat

Arrosejat

Arròs al forn amb bacallà i coll-i-flor

Mullador de bull

Coca de carabassa



"El gurmet mai oblida el nom del mort. És més, mentres se'l menja fa expressa menció d'ell, siga porc senglar o carxofa, i recorda altres assassinats i devoraciones anteriors, perquè el plaer de menjar sol anar acompanyat del de la memòria de passats festins"... MANUEL VÁZQUEZ MONTALBÁN *La Cuina i el Menjar Alicantí*-;

Imagen©

POR FAVOR,
Acción "NO" permitida...

Copyright ©